O nosso programa nutricional é embasado nas contribuições científicas da Nutrição Clínica, com planejamento criterioso para obter o melhor resultado da união de qualidade e quantidade de alimentos para as diferentes etapas da vida e para situações clínicas específicas.

Nutrição e Adolescentes

O acompanhamento nutricional na adolescência visa equilibrar as necessidades de ingestão de nutrientes, especialmente ampliadas entre 11 e 18 anos, e os hábitos alimentares praticados diariamente.

A dieta nutricional do adolescente também busca equilibrar a alimentação saudável, nesta fase que acompanha as novas exigências da puberdade, as freqüentes idas ao fast food, excesso de atividades físicas e a compulsão por perder peso sem acompanhamento profissional.

O diagnóstico nutricional é o instrumento adequado para identificar a situação nutricional do adolescente. A promoção de uma alimentação saudável e nutritiva, com o desenvolvimento da prescrição dietética recomendada, tem o objetivo de efetivar a qualidade nutricional, minimizando os riscos à saúde dos adolescentes.

O incentivo ao consumo de alimentos saudáveis é fundamental. Todas as refeições, com variados grupos alimentares, proporcionará energia para as demandas físicas e intelectuais do adolescentes. A moderação no consumo de alimentos altamente calóricos é essencial, especialmente lanches de fast food e refrigerantes.

Nutrição e perda de peso

A compulsão por perder peso, especialmente nas adolescentes é uma questão muito séria. Deixar de se alimentar ou reduzir o consumo de alimentos saudáveis e nutritivos, por conta própria, é um grave risco à saúde. O planejamento de emagrecimento deve ser orientado por profissional, após criteriosa avaliação da realidade da adolescente. É preciso conhecer seus hábitos alimentares, suas atividades diárias e suas características familiares para elaborar uma nova educação alimentar, que trará a redução de peso saudável e de longo prazo.

Nutrição e excesso de peso

O diagnóstico nutricional pode identificar também o excesso de peso e duas conseqüências graves que são o diabetes e a obesidade. A grande ingestão de alimentos calóricos, de fast food ou com gordura trans, associada ao sedentarismo é um risco confirmado à saúde do adolescente. A prescrição dietética buscará o retorno da alimentação saudável e por consequência, de uma vida mais saudável, procurando reduzir os riscos à saúde ocasionados por excessiva alimentação inadequada.

Nutrição e Atividades físicas

O adolescente que prática atividade física frequente também pode ter um acompanhamento nutricional específico para otimizar o consumo de nutrientes, os quais podem favorecer maior ganho de massa muscular e auxiliar no crescimento físico, sem prejudicar sua saúde.

Cálcio e ferro

O organismo do adolescente necessita de doses diárias elevadas de cálcio, que atua diretamente na composição dos ossos. A reduzida ingestão de cálcio poderá levar à osteoporose.

O incentivo ao consumo de alimentos lácteos, leites, queijos, iogurtes é muito importante, pois são recomendadas quatro porções diárias de alimentos ricos em cálcio para o adolescente.

A adolescente precisa ampliar a ingestão de nutrientes, especialmente o ferro. A menstruação, que surge nesta fase, faz com que a menina perca sangue e ferro mensalmente. O principal cuidado é para não desenvolver anemia, que poderá ser comprovada com exame de sangue.

Adolescência vegetariana

Alguns jovens, na adolescência, preferem alimentação vegetariana. O acompanhamento nutricional é importante para identificar possíveis carências nutricionais, originadas pela alimentação vegetariana no adolescente. Se identificadas carências, procura-se definir uma prescrição dietética com alternativas alimentares vegetarianas, que possam fazer a reposição nutricional e equilibrar o organismo do adolescente.

Suplementos alimentares

Os suplementos alimentares são prescritos por médicos para adolescentes com diagnóstico de deficiência nutricional, causados principalmente pela má alimentação diária ou ingestão deficiente de nutrientes essenciais e complementares.

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